Snöstorm och avskedsmiddag!

Efter en hel dag med konferens på kontoret begav vi oss ut i snöstormen för att ta Metron in till centrum av Köpenhamn. Översnöade och nästan omkullblåsta kom vi fram till Metrostationen bara för att inse att hela Metrosystemet var stillastående på grund av snön. Vi fick hoppa in i taxis istället. Med livet som insats kördes vi till Tony´s restaurang nära Nyhavn. Det var en italiensk restaurang med mycket trevlig inredning och trevlig personal.

Ändamålet med middagen var att ta förväl av killen, då han ska börja jobba på Sandoz huvudkontor nere i München på måndag.


Vi började matintaget med en förrätt av kalvinnanlår och en tonfiskcreme. Till huvudrätt fick vi fasan, rödbetor och apelsin.


Efter huvudrätten fick vi en osttallrik med en gorgonzolaost, en pecorino och två bitar päron och bröd. Smaskens!


Till efterrätt var det en annorlunda variant av Tiramisu som innehöll mascarpone, passionsfrukt och vit choklad. Man ser den längst fram i bilden. Annars så syns huvudfiguren för kvällen när han öppnar de presenter han fick.


När vi var klara hade snöstormen lagt sig och vi vandrade genom ett fantastiskt fint Nyhavn på väg till Metron, som skulle ta oss till hotellet. Metron var nu fit for fight igen och tog oss om än sakta så hela vägen ut till Örestad. Det hade kommit otroliga mängder snö på bara några timmar...


Idag fortsätter konferensen och vi tänkte försöka oss på att komma hem till Helsingborg ikväll. Vi får väl se hur det går!