Alstadberg!

Lagade mat och umgicks på Alstadberg igår med Roar, Aina, Asle och Katrine. Blev sparris, pocherade ägg och egengjord hollandaise till förrätt och sen en salig blandning av bland annat chilimarinerade scampi, aioli, parmaskinka, ruccola, pinjenötter, parmesan, bröd och cocktailtomater. Väldigt, väldigt gott!


Efter maten och litet födelsedagsfirande av Katrine satte vi oss i salongen och drack vidare och lekte leken "Vem tänker jag på". På bilden är det jag, Roar och Ante.


Som vanligt väldigt mysigt att vara på Alstadberg och imorse dukades det fram den godaste frukosten och sen hängde vi där till en bra bit efter lunch. Nu är vi hemma och ska packa inför Steggheim-turen. Har fått i oss Sådd och ska snart åka. Det tar ca 45 min att köra upp på fjället till stugan. Sen går vi sista biten på skidor. Ingen el och inget vatten. Ska bara mysa och slappa av till på fredag kväll då vi tänkte åka tillbaka. Underbart!
So long!!!