Friday, October 21, 2011

Hummerfrossa - big time!

För exakt en vecka sedan var vi hemma hos familjen Hedström/Stuhr Olsson med familjen Svedström. Vi hade alla bidragit till tre rätters-middagen. Bordet var höstigt dukat när vi kom. Svedströms startade med Bruschetta till förrätt. Gott!

Till huvudrätten briljerade dock Herr Hedström överlägset. Han bjöd nämligen på egenfångad hummer från Kullabergs djupa skrevor! Hur gott? Finns inte ord så gott. Herregud! Oj, vad vi njöt. Och åt.

Till detta hade vi nybakt bröd, egengjord aioli, ost och champange! Till efterrätt körde jag på ett säkert kort; kladdkaka med grädde.

Tusen tack för allt jobb du lagt ner på att agna, trotsa väder och vind för att lägga ut och vittja tinor, Magnus!
Här hemma har vi denna fredagkväll haft pizzafrossa och ska snart gå på ostbågar och cola. Sista fredagen i lägenheten. I helgen ska det packas och städas. Vi är redo för flytt!

No comments: