Saturday, December 31, 2011

Gott Nytt År!!!

Bordet är dukat till fjorton personer. Det traditionsenliga nyårsfirandet med familjerna Beitland, Moen-Flatmo och Sandodden har i år kommit till oss som värdpar. Se på den nya ljuskronan som är upphängd över bordet. Den inviger vi ikväll!

Som traditionen säger äter vi kalkon på nyår och värdparet väljer själv vad de vill servera till förrätt och efterrätt. Kalkonen på 6,5 kg är nu inne i ugnen och tillagas. Såg precis på bilen att man nästan kan tro att det är Kalle vi grillar!

Återstår potatis, sås och att lägga upp förrätten som ikväll blir samma som på bröllopet, nämligen rip-paté. Chokladmousse med recept från Syster-yster gjorde vi igår kväll och den ser fin ut inne i kylskåpet. Såg nyss Sydeny fira in 2012 på tv med deras enorma fyrverkerishow. Fatta att vi var där i fjol och att det då var andra gången vi såg showen live! Häftigt! Nästan så man längtar dit till sol och värme. Men vi har i och för sig underbart vinterväder med massor med snö, minus 6 grader och blå himmel. Snacka om kontraster! Passar nu på att önska Er alla Gott Nytt År!

No comments: