Sunday, December 9, 2012

Många-minus-grader-helg!

Det är kallt. Svinkallt. Brasan går oavbrutet och slukar kubbe efter kubbe efter kubbe på ett helt frenetiskt sätt. Och vi slänger in och myser av den härliga värmen. Både igår och idag har jag och Kalle varit ute på långa morgonpromenader. Älskar helgmornar. Att få gå upp, dra på sig michelinliknande kläder och sen ta sig an kylan i raskt tempo för att sedan äta långfrukost som glider över i lunch och eftermiddag. Underbart! 


Igår röjde jag i sovrumshallen och på gästrummet efter renoveringen. Städade och torkade rent. Målade bokhyllan vit, placerade den i hallen och fyllde den sen med alla böcker. Blev så fint! På kvällen var vi bjudna in till grannen Ragnhild på rakfisk. En norsk rätt med öring, som är tillagad genom jäsning och autolys. Till den kalla fisken har man tunnbröd, lök, potatis, creme fraiche och rödbetor. Supergott. Till kaffet hade vi saffranskaka som jag hade bakat. Den gick hem vilket var kul. Det används tydligen inte så mycket saffran här. 

No comments: