Jag bakade en morotskaka på lördagseftermiddagen. När kakan var färdig la jag den i den fina "kak-tinen", som är ett ärvegods efter farmor Gunvor. På så sätt kunde vi frakta den utan problem till Espen och Ewa, dit vi var bjudna på kvällen.
Ewa, som har sitt ursprung i Polen, bjöd på polsklagad and. Svart And från Polen minsann. Köttet hade legat i ugnen i 2,5 timme och var så mört, så mört. Kalle var sjukt intresserad av anden, men han fick nöja sig med att titta. 
Vi skålade för värdparet, maten och det goda vinet. Paret hade införskaffat vinkyl och stoltserade med det ena fina vinet efter det andra. 
Kalle blev utan and, men med ben. Och inte vilket ben som helst. Nästan lika stort som hans egna! 
Till efterrätt åt vi en mascarpone-innehållande godsak med färska hallon och chokladpuder on top! Efter någon timme tryckte vi även ner vars en bit morotskaka. Den blev inte lika bra som när mamma Guri gör den, men jag är inte missnöjd. Ska bara finslipa på mängd morötter (hade nog lite för mycket och kakan blev inte helt bakad i mitten) så ska den nog komma mer i närheten... Har ju att göra med en expert (mamma Guri that is) så jag får nog träna en hel del! 
Söndagen spenderades mest så här som Kalle visar, förutom en välbehövlig långpromenad i skogen. Och ja, han har en del leksaker och nej, han är INTE bortskämd! 
Började titta på den populära serien Mad Men, som vi fick låna av Espen. Blev väl inte helt bitna, men vi ger den en chans till. Snart ska Lasse och Mona komma över till oss. Lasse ska hjälpa oss att installera ny fläkt på badet. Blir bjudning med kaffe och morotskaka. Mmmmm.... 
No comments:
Post a Comment