Ost- och vinprovning på Sandoz!!

Efter jobbet idag hade vi anmält oss till en ost- och vinprovning på Sandoz. Det började klockan fem och då hade man ställt upp flaskor och ostbrickor i konferensrummet. Det var provning av två vita druvor och två röda. De vita var Sauvignon blanc och Chardonnay. De röda var Pinot noir och Merlot. 

Varje druva var representerad av tre länder. New Zealand, Australien och Sydafrika. 

Jag började med de vita. Tog Sauvignon blanc först och då var den australiensiska bäst. Sen gick jag vidare till min favvo, Chardonnay. Tyckte även här att Australien vann. Ett vin från South Australia, närmare bestämt norr om Adelaide. 

Vidare till de röda och började med Merlot. Här tyckte jag alla tre var bra. Till slut pinot noir och där vann helt klart Sydafrika. Nu började man känna sig lite lätt salongsberusad måste jag erkänna! 

Ostarna var sådär. Slukade istället en pestodipp med basilika. Supergott med ett kex att dippa med! 

Är faktiskt ganska mätt och belåten nu för att bara mysa i soffan, men killen är tydligen hungrig och har ställt sig för att laga pizza! Jaja, låt honom laga om han nu vill det! ;-) 

Här ovan är de tre Merlot vinerna. Ost och bröd och torkade aprikoser. Det svarta är en sorts marmelad man ska ha tillsammans med osten.

Här är de tre Pinot noir vinerna. Denna osten var med chilismak och sen är det kex oxh torkade äpple. 

Det vita vinet av druvan Sauvignon blanc. Saknas från Sydafrika, då det inte fanns att tillgå. Lite brie, torkade äpple, cashew nätter och någon annan ost jag inte riktigt förstod mig på och kex.

Softar nu i soffan i väntan på pizza. Trevlig helg!!